CONFINEMENT – fermeture OBLIGATOIRE jusqu’à nouvel ordre !
18 mars 2020
Vendredi YOUPI 🤩, habituellement je jongle entre vous cuisiner le bon petit plat du jour, accueillir mon maraîcher qui me livre de beaux légumes de saison, passer les commandes pour la semaine à venir, gérer l’organisation du concert du soir… je regarde l’horloge, le temps file si vite que je lui cours après sans arrêt.
14h30, à peine eu le temps de dire ouf que vous avez déjà tout englouti MERCI 😄… je file à la déchetterie, je réceptionne la bière de la Brasserie de l’Oudon, de la Brasserie Associative de Montflours – la fameuse BAM ou encore de la Brasserie La Copo , un saut de puce à la Biocoop Mayenne Bio Soleil pour la levure des pizzas vertes. En rentrant, je déplace toute la salle pour laisser place à Zygozing’ sur la scène ce soir… et il est déjà 17h30, vite je lance des pizzas, les artistes arrivent… oh vous êtes déjà là !!! Et La Carotte se remplie de vie, de vos rires, de musique, j’ai tant de plaisir à vous servir… le convivialité est au rendez-vous… habituellement… mais pas aujourd’hui 🥺
Aujourd’hui, je regarde le temps qui passe… vous me manquez mais puisque je ne peux qu’imaginer une terrasse remplie et pleine de vie… je vous écris ☺️ (on trouve du réconfort où on peut 😅)
Je me met dans cette petite cage dorée, unique fenêtre vers le monde à La Carotte, et je me mets au travail : il y a tant de travail administratifs à faire, de gens à contacter pour limiter la casse… et puis je rêve de demain… puisse ce temps nous permettre de prendre du recul et être CRÉATIFS 😍
N’oubliez pas, la vie continue… les légumes, les poules, les fleurs ne se sont pas mis en pause ! Alors pour continuer à bien manger pendant ce confinement pensez à nos producteurs bio et locaux qui vendent sur les marchés, à la ferme, en livraison… à défauts de vous offrir cette qualité à La Carotte, je vous partage quelques contacts :
– légumes à Saint-Georges-Buttavent : http://www.legumesdeprairie.fr/
– boutique à la ferme à Grazay : https://www.maboutiquefermiere.fr/lespritpaysan
Soyons solidaires de nos producteurs et nos entreprises locales : ils sont toujours là,ils ont besoin de nous aussi… c’est notre avenir !
Et pour ceux qui le souhaitent et qui le peuvent, vous pouvez soutenir La Carotte comme si vous étiez venus profiter de ce petit coin de paradis en Mayenne, à Mayenne, au bord de la Mayenne 😉
